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一年間ありがとうございました

皆様、忙しい大晦日を過ごしてますか?

昨日が仕事納めだったニモは、

おせち料理作りにかかりっきりのモモさんを家に残して大忘年会に突入し、

久しぶりの午前様になってしまいました(ゴメンナサイ)。



そんなわけでこれから掃除やら年賀状書きやら頑張ります。

4月のブログ開設から読んでいただいた皆様、ありがとうございました。

どうぞ良いお年を!!





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メリークリスマス!

こんばんは。

皆さんは幸せなクリスマスイブを過ごしてらっしゃいますか?

我が家でも美味しい夕食の後、サンタさんを待つ姫ちゃん1号がやっと寝床に入りました。

結局サンタさんにどんなプレゼントをお願いしたのか教えてもらえずじまい・・・。

いったい今夜何を夢見て寝たんでしょうね



さて、そんな夕食からモモさんの力作をご紹介。

09122401

手作りのフライドチキンです。

なんとモモさん、圧力鍋で揚げてます。

たいがい取り扱い説明書には油厳禁と書いてあるようですが

圧力鍋で揚げると

身は柔らかくジューシーに、皮はパリッと。

とっても美味しいフライドチキンが出来上がります。

凝り性のモモさん、どこで覚えたのかこの技術をしっかりと身に付けました。

けっこう危険が伴うのであまりオススメはしませんが、興味のある方はちょっと覗いてみてくださいな^^
 
 ↓ ↓ ↓
「節約ライフを楽しまなきゃ!」



おまけ。

昨日、吹雪のなか小平町まで買いに走った真だらのタチ(白子)の天ぷら。
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ちょっとピンボケでしたが味は最高です。

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昆布焼塩をパラリとかけていただきました。





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雪国の大仕事

こんばんは。

連日の雪かきでやや腰痛再発ぎみのニモでございます。

この時期から春を迎えるまで、北海道をはじめとする雪国では 「雪かき」 が不可欠になります。

一晩降れば早朝に雪かき。

日中に降れば仕事から帰って雪かき。

最近では小型の除雪機も普及してきましたが、まだまだ手作業で雪はねしている家庭も多いのではないでしょうか。



そんな生活で困ったことがひとつ。

ハイエースのハイルーフは高さが2m30cmほどありますが、

この愛車の屋根の雪かきがヒジョ~に大変なんです。

先日のように数十cmも積もると

左右からスノーブラシで落とそうとしても奥までは届かず

正面からみるとまるで白いモヒカン状態

積もりっぱなしにしてるとシバれて重くなって車に負担でしょうし、

かといっていちいち脚立じゃ雪で滑りそうだし・・・。

雪国キャンパーの皆さん、どんな方法で雪はねしてるんでしょうか?

ぜひ教えてくださいまし




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